Madeleine Etoile
 

Madeleine Etoile


2.30 € soit 9.20 € /kg

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SAS Drelon, vente de gaufres artisanales et gourmandises du Nord (biscuiterie, confiserie, chocolat)Poids : 250gSAS Drelon, vente de gaufres artisanales et gourmandises du Nord (biscuiterie, confiserie, chocolat)SAS Drelon, vente de gaufres artisanales et gourmandises du Nord (biscuiterie, confiserie, chocolat)Conseiller ce produit à un ami
SAS Drelon, vente de gaufres artisanales et gourmandises du Nord (biscuiterie, confiserie, chocolat)Fabricants : NORD-BOULANGERIESSAS Drelon, vente de gaufres artisanales et gourmandises du Nord (biscuiterie, confiserie, chocolat)SAS Drelon, vente de gaufres artisanales et gourmandises du Nord (biscuiterie, confiserie, chocolat)Nous contacter pour ce produit

NORD-BOULANGERIES 
 
SAS Drelon, vente de gaufres artisanales et gourmandises du Nord (biscuiterie, confiserie, chocolat)

Une spécialité pâtissière lorraine, la madeleine inventée par Madeleine Paulmier, cuisinière au service de madame Perrotin du Barmon ou de Baumont. En 1769, les gâteaux à la Madeleine sont des petits gâteaux à pates molles de formes arrondies. Ce gâteau qui prend vite diverses tailles et formes de coquillage est promu par la cour lorraine du roi Stanislas auprès de la bonne société mondaine de l'Europe des Lumières. Sous l'Empire, les magdeleines sont déjà sur les tables bourgeoises avant de devenir une friandise populaire après 1845.

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farine de froment, sucre, oeufs, beurre reconstitué(22%), stabilisant (sorbitol), sirop de glucose, dextrose, sel, poudre à lever (disphosphate disodique, carbonate acide de sodium, acide citrique), arôme.


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